Smorgasbord tucupi no Carimbó

Written by Volponi on 17/1/2003 – 11:28 -

Calma:

Smorgasbord –> nome da proposta de conhecer culinárias diferentes de várias culturas presentes em Sampa. ou apenas mais uma desculpa para encontrar os amigos

Tucupi –> nome do molho, tempero, modo de preparo, sei lá, de 10 zilhões de pratos paraenses diferentes. tem pato no tucupi, tucunaré no tucupi, tucupi com tucupi. é bom.

Carimbó –> nome do lugar onde tudo isso aconteceu. muito agradável, opções interessantíssimas.

Apesar de ter comido o pato no tucupi, gostei mais de um negócio chamado marumbaça, mariçoca, sei lá. Alguém que participou, me corrija, please. O pato achei muito legal, mas não tinha um exotismo tão grande quanto eu esperava. Já a marunçaca era uma feijoada sem feijão. No lugar do feijão, mandioca-brava cozida por 3 dias, pra tirar o veneno. E curti as caipirinhas de cupuaçu. E crepes de cupuaçu. E tudo o mais. Show.

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6 Comments to “Smorgasbord tucupi no Carimbó”

  1. Leopoldo Says:

    Maniçoba!!!! Como vc pode esquecer um nome tão simples? Maniçoba em vez de tucupi com jambú no Carimbó.

  2. Moacyr Says:

    Desculpa para encontrar os amigos, naum é ?
    Vc nunca fez um churrasco com muitas brejas e chamou seus amigos, quando seu primo fez 1 ano de idade ? Tudo é desculpa … uma boa desculpa por sinal … Mas cuidado para naum passar mal com esses nomes de pratos, aí …

  3. volponi Says:

    Isso ! Maniçoba! Fácil!

  4. Paultx Says:

    The Ehglish name for *jambu* is.. jambu!

  5. Vanessa Says:

    Carimbó é um estilo de música regional

  6. Volponi Says:

    E é também o nome do restaurante onde eu fui comer o delicioso prato paraense.

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